27 Mar, 2023
Del mio primo viaggio in Marocco, il classico tour delle Città Imperiali, fatto nell’aprile di 41 anni fa insieme ai miei ai genitori, conservo solo tre ricordi: il fetore nauseabondo della conceria di Fès, lo spazio infinito e ventoso su cui sorgono le rovine della città romana di Volubilis ed un pranzo sotto una tenda ai bordi del deserto. Due i motivi per...
4 Gen, 2023
Non saprei dire cosa frullasse nella testa dei miei genitori quando, con fare ingenuo e baldanzoso, decisero di imbarcarsi sul traghetto che da Spalato li avrebbe riportati in Italia, ad Ancona, con un fucile poggiato in bella vista sulle valigie stipate nel bagagliaio della macchina. E non saprei nemmeno dire chi dei due avesse avuto la brillante idea di...
14 Nov, 2022
La mia amica Fernanda ha sempre avuto paura di volare e credo che il viaggio in mia compagnia ad Amsterdam, da ragazze, sia stato l’unico in cui si sia lasciata convincere a salire a bordo di un aereo. Il suo stato d’animo è palpabile fin dal nostro arrivo all’aeroporto Marco Polo dove incontriamo una vip, la cantante Laura Pausini che, come noi, è diretta...
16 Ott, 2022
La fortunata posizione tra Italia e Slovenia, il pittoresco lago su cui si affaccia, le montagne che la circondano, la bellezza del centro storico con dimore rinascimentali, caffè e ristorantini. Sono tanti i motivi per i quali anche il viaggiatore più esigente non resterà deluso a livello storico, artistico, naturalistico e culinario dalla città di Klagenfurt....
14 Set, 2022
L’ottavo appuntamento di CARE’s –The ethical Chef Days, il progetto internazionale nato in Alto Adige e diventato un’istituzione in ambito sostenibilità, assume quest’anno una forma inedita: un viaggio itinerante che coinvolgerà tre tappe italiane tra nord e sud. CARE’s on Tour partirà da Venezia, con la tappa prevista dal 14 al 16 ottobre, per poi...
25 Mar, 2022
“All’inizio non riuscivo a distinguere nulla. L’aria calda che usciva dalla camera faceva tremolare la fiammella della candela. Poi, man mano che i miei occhi si abituavano, ogni dettaglio dell’interno della stanza prese ad emergere dalla penombra. Strani animali, statue e oro: ovunque lo scintillio dell’oro”. Howard Carter....
