Lo scalogno di Romagna

Lo scalogno di Romagna

14 Lug, 2014

A Riolo Terme una fiera per celebrarlo, festeggiarlo ma soprattutto mangiarlo: appuntamento nelle Terre di Faenza dal 17 al 20 luglio Buongustai di tutta Italia unitevi e marciate sulle “Terre di Faenza“, nelle colline in provincia di Ravenna. In questo spicchio di Romagna, infatti, il buongusto è di casa e nel corso dell’estate sono numerose le...

Rosa di Gorizia, sboccia la regina dell’inverno

Rosa di Gorizia, sboccia la regina dell’inverno

21 Gen, 2014

Il pregiatissimo radicchio rosso isontino, divenuto marchio nel 2010, è pronto per impreziosire i menù della stagione fredda con il proprio gusto intenso e leggermente amarognolo. Da gustare crudo per apprezzarne la fragranza, in crema o sott’olio per preparare prelibati antipasti, oppure come ripieno della pasta fresca. Una coltivazione limitata, tramandata di...

“Simposio del Gusto” a Blevio sul lago di Como

“Simposio del Gusto” a Blevio sul lago di Como

6 Dic, 2013

Per il secondo anno consecutivo raduno di celebrity chef italiani e stranieri al “Castadiva Resort & Spa”, in riva al lago di Como per rendere omaggio alla buona cucina. A loro sarà destinato anche un premio. Dopo il successo della prima edizione del 2012, torna anche quest’anno il “Simposio del Gusto”, punta di diamante degli eventi...

48^ Fiera Nazionale Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna

48^ Fiera Nazionale Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna

4 Ott, 2013

Rimanere inebriati e attoniti dal profumo di tartufo? Succede solo ad Acqualagna nelle Marche – 27 ottobre e 1-2-3-9-10 novembre 2013. ACQUALAGNA  (PU). Torna l’appuntamento con una Fiera che profuma di tartufo, ovunque. E’ questa la sensazione che fa rimanere attoniti i suoi visitatori che, avvicinandosi al centro storico, fulcro della manifestazione,...

A Senigallia, nelle Marche, torna “Pane Nostrum”

A Senigallia, nelle Marche, torna “Pane Nostrum”

17 Set, 2013

Settembre al profumo di pane e bontà. Il presente e il passato della panificazione, le tradizioni, le innovazioni, i sapori e i saperi di un tempo, la vecchia e la nuova alimentazione tra gusto e sostenibilità. Quattro intensi giorni di arte bianca a Pane Nostrum, dal 19 al 22 settembre a Senigallia (AN). Forni a cielo aperto in piazza, corsi gratuiti di...

“Festa del Luca” nel Chianti toscano

“Festa del Luca” nel Chianti toscano

3 Set, 2013

Dal 7 al 15 settembre a San Gusmè, nel comune di Castelnuovo Berardenga Ironia, tradizione e spettacolo tornano protagonisti a San Gusmè, suggestivo borgo nel comune di Castelnuovo Berardenga , nel cuore del Chianti senese. Dal 7 al 15 settembre, infatti, si rinnova l’appuntamento con la “Festa del Luca”, la manifestazione dedicata a uno dei...