7 Ott, 2023

Silvia è seduta sul ciglio della strada, gli occhi coperti dagli occhiali scuri, la fronte appoggiata ad una mano stanca, accanto a lei c’è il trolley nero, mentre io, che le scatto questa foto, sono ai bordi della carreggiata dove, abbandonati a terra ci sono il mio trolley blu, la borsetta e la custodia dell’inseparabile macchina fotografica. E’ la foto...

4 Mar, 2023

Del mio viaggio in Costa Azzurra e Provenza conservo un romantico poster che raffigura l’abbazia cistercense di Sénanque, severo ed elegante edificio medievale in pietra grigia immerso in un campo fiorito di lavanda, un mare viola che si perde a vista d’occhio e sembra uscito direttamente da un quadro impressionista. Osservando la piccola immagine incollata...

16 Apr, 2020

La Francia è senza ombra di dubbio uno dei paesi più affascinanti di tutto il panorama europeo. Lo è per la sua lunga e irripetibile storia, scandita da eventi di portata mondiale, per la sua tradizione culinaria nota in tutto il globo, per una natura che in certi frangenti dà l’impressione di essere un quadro impressionista, senza dimenticare i suoi famosi...

8 Gen, 2019

Terra di tradizioni e di gastronomia, situata nel nord est della Francia, al centro dell’Europa, l’Alsazia è un luogo pieno di fascino. Il nome “Alsazia” è riconducibile al termine della lingua alto-tedesca antica Ali-saz or Elisaz, che significa “dominio straniero”. Una spiegazione alternativa può essere ricondotta alle...

29 Mag, 2018

Deliziosi villaggi arroccati sui fianchi delle montagne, piccole baie selvagge, riserve naturali ricche di flora e fauna, spiagge dorate dall’acqua cristallina, coloratissimi fondali marini, laghi in altitudine, gole scavate nelle pareti granitiche delle montagne e magnifici sentieri escursionistici, come il famoso GR20 che attraversa la Corsica da nord a...

1 Dic, 2014

Forse non tutti sanno che dal 16 novembre del 2010 i pranzi e le cene gastronomiche francesi sono entrati a far parte del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Neanche la cucina italiana c’era riuscita pienamente, (il riconoscimento è andato alla cosiddetta Dieta Mediterranea). A differenza del patrimonio materiale – che comprende i...