10 Giu, 2015
Alessandro Da Rio, partito lo scorso primo maggio, pedalerà per due anni. Ha già attraversato il deserto e i ghiacciai, ha già pedalato fino a Istanbul e fino a Capo Nord. Ha già compiuto una lunga serie di imprese estreme ma da qualche anno aveva un sogno, un chiodo fisso: andare in bicicletta dal Polo Nord al Polo Sud, poter dire di esser stato il primo a...
14 Apr, 2015
Itinerario goloso alla scoperta dell’oro bianco. Erbe alpine, aria fresca e piante aromatiche: ecco gli ingredienti non così tanto segreti per ottenere un latte più buono e più saporito. Con un latte “doc” perché non produrre formaggio? Alcuni masi Gallo Rosso si sono specializzati nella produzione dei formaggi e aprono le loro porte ai...
4 Apr, 2015
Dal 16 al 18 maggio viaggio alla scoperta della Garganega vulcanica di Gambellara tra degustazioni, attività culturali e un inedito Derby del Vulcano. Un viaggio di tre giorni tra degustazioni, escursioni guidate nei vigneti, abbinamenti enogastronomici e focus tematici per conoscere l’anima...
28 Feb, 2015
Burgenland, divertimento, natura incontaminata, cultura….e bicicletta Burgenland vuol dire terra dei castelli, a testimonianza della sua posizione di confine e della sua funzione difensiva contro gli Ottomani. Molti paesi sono, infatti, nati intorno a rocche difensive. Ma Burgenland vuole dire anche natura e cultura, benessere e vino, movimento e...
16 Dic, 2014
Around the world 2015 è un viaggio intorno al mondo concepito per supportare sette associazioni no profit. Organizzato dall’associazione no-profit 7milamiglialontano di Brescia, Around the world 2015 documenta le diverse abitudini alimentari del pianeta grazie al materiale video e fotografico raccolto nei paesi attraversati. Un tema cruciale quello della...
1 Dic, 2014
Forse non tutti sanno che dal 16 novembre del 2010 i pranzi e le cene gastronomiche francesi sono entrati a far parte del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Neanche la cucina italiana c’era riuscita pienamente, (il riconoscimento è andato alla cosiddetta Dieta Mediterranea). A differenza del patrimonio materiale – che comprende i...
