Parigi nel piatto

Parigi nel piatto

1 Dic, 2014

Forse non tutti sanno che dal 16 novembre del 2010 i pranzi e le cene gastronomiche francesi sono entrati a far parte del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Neanche la cucina italiana c’era riuscita pienamente, (il riconoscimento è andato alla cosiddetta Dieta Mediterranea). A differenza del patrimonio materiale – che comprende i...

Carnia: fra Mercatini & Presepi

Carnia: fra Mercatini & Presepi

24 Nov, 2014

Fra le vette innevate della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, antiche tradizioni, folclore, buona tavola si coniugano con sci e sport invernali sulle piste dello Zoncolan, di Forni di Sopra, Sauris e Forni Avoltri, che da gennaio proporranno pacchetti per Settimane bianche e week end sulla neve. In dicembre i caratteristici paesi di queste montagne incuneate...

Pedalando nelle Langhe di Cesare Pavese

Pedalando nelle Langhe di Cesare Pavese

20 Nov, 2014

“La luna e i falò”.  Le langhe di Cesare Pavese. Cicloguida letteraria tra Langhe e Monferrato. Le nostre mete sono rappresentate dai siti più cari a Cesare Pavese. Si tratta di un percorso breve, di 23,2 chilometri, tutto asfaltato, che presenta una difficoltà media, ma con una variante finale di un certo impegno. Il tragitto tocca i luoghi citati...

Etiopia e Dancalia, l’Epifania Copta

Etiopia e Dancalia, l’Epifania Copta

9 Nov, 2014

Dal paesaggio unico del deserto della Dancalia alle chiese rupestri del Tigray. Un itinerario unico, che abbina gli aspri paesaggi della depressione dancala, uno dei deserti più monumentali e inospitali del Pianeta (le solfatare di Dallol e il vulcano Erta Ale), alla principale festività dei Copti. A partire dalla sera del 18 gennaio i Cristiani Copti d’Etiopia...

Cracovia, città che incanta

Cracovia, città che incanta

25 Ott, 2014

Non molti sanno che Cracovia è considerata la capitale della cultura polacca. La città è stata per anni la residenza di sovrani slavi e mitteleuropei e oggi il suo centro storico è inserito nella lista dei Patrimoni dell’Umanità dell’Unesco. Situata nella fascia meridionale della Polonia, sulle rive del fiume Vistola, Cracovia è una città dal clima...

Il fascino del Sud-Est asiatico

Il fascino del Sud-Est asiatico

1 Ott, 2014

Un viaggio attraverso il Sud-Est Asiatico, alla scopetta di Paesi che ancora non conoscono il turismo di massa. Prescindendo dalla Thailandia, che è stato un lungo viaggio via terra da nord a sud, fatto più di dieci anni fa, ho più di recente visitato Vietnam, Laos e Cambogia, un tour meraviglioso, difficile da sintetizzare, come è altrettanto difficile...