20 Nov, 2014
“La luna e i falò”. Le langhe di Cesare Pavese. Cicloguida letteraria tra Langhe e Monferrato. Le nostre mete sono rappresentate dai siti più cari a Cesare Pavese. Si tratta di un percorso breve, di 23,2 chilometri, tutto asfaltato, che presenta una difficoltà media, ma con una variante finale di un certo impegno. Il tragitto tocca i luoghi citati...
9 Nov, 2014
Dal paesaggio unico del deserto della Dancalia alle chiese rupestri del Tigray. Un itinerario unico, che abbina gli aspri paesaggi della depressione dancala, uno dei deserti più monumentali e inospitali del Pianeta (le solfatare di Dallol e il vulcano Erta Ale), alla principale festività dei Copti. A partire dalla sera del 18 gennaio i Cristiani Copti d’Etiopia...
25 Ott, 2014
Non molti sanno che Cracovia è considerata la capitale della cultura polacca. La città è stata per anni la residenza di sovrani slavi e mitteleuropei e oggi il suo centro storico è inserito nella lista dei Patrimoni dell’Umanità dell’Unesco. Situata nella fascia meridionale della Polonia, sulle rive del fiume Vistola, Cracovia è una città dal clima...
1 Ott, 2014
Un viaggio attraverso il Sud-Est Asiatico, alla scopetta di Paesi che ancora non conoscono il turismo di massa. Prescindendo dalla Thailandia, che è stato un lungo viaggio via terra da nord a sud, fatto più di dieci anni fa, ho più di recente visitato Vietnam, Laos e Cambogia, un tour meraviglioso, difficile da sintetizzare, come è altrettanto difficile...
26 Set, 2014
Le dieci location più romantiche al mondo. Ecco dove “fuggire” con il partner. San Valentino è ancora lontano, ma il pretesto per una bella vacanza con la persona amata si trova facilmente: un compleanno, l’anniversario, una data importante da voler ricordare. Il desiderio di trascorrere insieme in un posto particolarmente romantico solo...
20 Set, 2014
La cucina indiana è semplice, equilibrata, basata su ricette e principi millenari. Le norme dietetiche scritte nei testi sacri dell’Ayurveda regolano il dosaggio e i miscugli delle spezie, in tal modo una pietanza un po’ pesante sarà sempre attenuata da una base acida, digestiva, sotto forma di pomodori, aceto o limone. La cucina differisce da una...
