4 Ott, 2015
La castagna protagonista assoluta, nelle sue molteplici versioni, di una grande festa lunga quattro fine settimana, dal 10 ottobre al 1° novembre, nel cuore della Tuscia, in provincia di Viterbo, nel Lazio. Sta per iniziare a Vallerano, luogo per eccellenza del prelibato frutto, un percorso gastronomico, turistico e culturale mirato a vivacizzare e approfondire...
17 Set, 2015
Il 26 settembre si aprono le porte delle cantine del Santa Maddalena e 20 produttori invitano a una degustazione di questo vino autoctono di Bolzano. La 9a beatitudine di Bolzano? Il vino, naturalmente. Tra le “raccomandazioni per essere felici”, è contemplato infatti anche un bicchiere di vino. E precisamente il Santa Maddalena, prodotto sulle...
16 Set, 2015
Dal 18 al 20 settembre va in scena a Montefalco, in Umbria, “Enolongica 2015” e “Cantine Aperte in Vendemmia”. Il Sagrantino di Montefalco, una delle massime espressioni del vino italiano, il più famoso dell’Umbria, è un vino che raggiunge i 16° e si caratterizza per il bel colore rosso rubino con velature violacee, il sapore è asciutto...
14 Apr, 2015
Itinerario goloso alla scoperta dell’oro bianco. Erbe alpine, aria fresca e piante aromatiche: ecco gli ingredienti non così tanto segreti per ottenere un latte più buono e più saporito. Con un latte “doc” perché non produrre formaggio? Alcuni masi Gallo Rosso si sono specializzati nella produzione dei formaggi e aprono le loro porte ai...
4 Apr, 2015
Dal 16 al 18 maggio viaggio alla scoperta della Garganega vulcanica di Gambellara tra degustazioni, attività culturali e un inedito Derby del Vulcano. Un viaggio di tre giorni tra degustazioni, escursioni guidate nei vigneti, abbinamenti enogastronomici e focus tematici per conoscere l’anima...
7 Feb, 2015
Molino Stucky Hilton Venice sorge su quella che era una delle architetture industriali più note della città, nell’isola della Giudecca, costruita a cavallo tra Ottocento e Novecento e annoverata tra i più bei mulini europei. Dopo oltre mezzo secolo di abbandono, nel 1988 il Ministero per i Beni Culturali decise di apporre il vincolo su tutta la struttura...
