![Sapori & Aromi dal Brasile](https://www.viaggiatoriweb.it/wp-content/uploads/2011/03/1-Apertura2-378936_140x140.jpg)
26 Mar, 2011
Una cucina multietnica, ricca di aromi, sistemi di cottura e ingredienti originari di tre diversi continenti. Gusti europei, conoscenze indigene e africane, ingredienti che provengono da tutto il mondo, o quasi: questa è la cucina brasiliana. Il periodo coloniale e la tratta degli schiavi operata dai portoghesi ha dato, in varie misure, contributi diversi...