3 Set, 2013
Dal 7 al 15 settembre a San Gusmè, nel comune di Castelnuovo Berardenga Ironia, tradizione e spettacolo tornano protagonisti a San Gusmè, suggestivo borgo nel comune di Castelnuovo Berardenga , nel cuore del Chianti senese. Dal 7 al 15 settembre, infatti, si rinnova l’appuntamento con la “Festa del Luca”, la manifestazione dedicata a uno dei...
24 Set, 2011
Un cenacolo in cui non si fa solo “da” mangiare, ma si riflette “sul” mangiare. Un mix di sapori e profumi, frutto di contaminazioni etniche e culturali: dalla montagna al mare, passando per le città d’arte e le colline famose in tutto il mondo per i loro vini eccellenti, la cucina del Friuli Venezia Giulia si rivela...
26 Mar, 2011
Una cucina multietnica, ricca di aromi, sistemi di cottura e ingredienti originari di tre diversi continenti. Gusti europei, conoscenze indigene e africane, ingredienti che provengono da tutto il mondo, o quasi: questa è la cucina brasiliana. Il periodo coloniale e la tratta degli schiavi operata dai portoghesi ha dato, in varie misure, contributi diversi...
