4 Giu, 2019

Festa golosa fra i monti del Friuli, a Sutrio in Carnia, domenica 9 giugno, dove è in programma la manifestazione “I cjarsòns, la tradizione della Carnia“. Sarà l’occasione per conoscere gusti, forme ed ingredienti dei cjarsòns, una sorta di gustoso raviolo carnico che vanta oltre 50 variazioni. Hanno radici lontane ed esotiche i cjarsòns,...

24 Nov, 2014

Fra le vette innevate della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, antiche tradizioni, folclore, buona tavola si coniugano con sci e sport invernali sulle piste dello Zoncolan, di Forni di Sopra, Sauris e Forni Avoltri, che da gennaio proporranno pacchetti per Settimane bianche e week end sulla neve. In dicembre i caratteristici paesi di queste montagne incuneate...