11 Giu, 2013
Considerando le dimensioni del Vietnam, le differenze regionali in ambito culinario non possono che essere molteplici. La cucina del Sud utilizza erbe, aromi agrodolci e curry. Al Nord, dove l’influenza cinese è stata più pesante, i congee sono diffusi, così come la carne e il pesce, fritti o alla griglia. Nella zona centrale del Vietnam, il peperoncino...
6 Giu, 2013
Fino al 10 giugno a Carovigno (Brindisi) centinaia di appassionati, produttori, wine buyer, giornalisti e consumatori provenienti da ogni dove celebreranno l’eccellenza del Sud Italia con etichette della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria presenti a “Radici del Sud”, ottava edizione del festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno che premia i...
16 Mag, 2013
Un fotografo in fuga dalle metropoli si mette alla prova in un viaggio documentaristico di tre anni intorno al mondo, in solitaria, sulla sua Honda Transalp 600 del 1990. Martino Rizzi, 29 anni, di Varese, ha sempre amato girare il mondo, anche per lavoro. Si è occupato di cinema e di pubblicità come aiuto regista negli Stati Uniti, poi è stato assistente, tra...
8 Apr, 2013
Dal mantovano al Parco Regionale del Mincio fra sapori di un tempo e scenari inattesi: a ritmo lento. Per gli amanti del cicloturismo (e dei ritmi slow in generale) l’itinerario che si snoda dal mantovano al Delta del Po regala un’esperienza di viaggio indimenticabile che seguendo i fiumi Mincio e Po, attraversa splendide città e borghi antichi fino ad arrivare...
17 Feb, 2013
Viaggiare per due anni, visitando 16 Paesi, spendendo in tutto 30 euro. Ecco come ci è riuscito un ragazzo olandese. Diciamocelo pure: chi non sognerebbe di poter viaggiare da un paese ad un altro, da un continente ad un altro, senza dover spendere un euro? Magari per mesi, e perché no, per anni? Qualcuno è riuscito in questa impresa alle soglie...
9 Feb, 2013
Uno dei maggiori centri energetici del continente sud americano, ai piedi dell'Aconcagua, la più alta cima delle due Americhe. La natura sembra aver trovato lungo i 5000 chilometri del territorio argentino il luogo ideale per manifestare la propria maestosa varietà: dalla rigogliosa foresta tropicale del nord ai panorami lunari del deserto della Valle...
