22 Gen, 2017

Riscoprire sapori genuini prendendo spunto da un prodotto tipico canavesano: il salam’d patata che, insieme ad altri piatti della cucina tipica, è al centro della sagra in programma dal 27 al 29 gennaio a Settimo Rottaro, in provincia di Torino. È ormai sempre più confinata nei nostri ricordi quella “cultura del maiale” che sapeva trasformare...