27 Ott, 2011
Venezia: case e storici palazzi in cui aleggiano fantasmi e misteri. Cos’altro può evocare il nome “Canal Grande”, se non cortei acquei di dogi e dogaresse, sguardi attoniti e ammirati di viaggiatori più o meno celebri, romantici baci al chiaro di luna scanditi solo dal tonfo soffice del remo? Eppure, la “strada più bella del mondo” – seguendo la...
24 Set, 2011
Un cenacolo in cui non si fa solo “da” mangiare, ma si riflette “sul” mangiare. Un mix di sapori e profumi, frutto di contaminazioni etniche e culturali: dalla montagna al mare, passando per le città d’arte e le colline famose in tutto il mondo per i loro vini eccellenti, la cucina del Friuli Venezia Giulia si rivela...
28 Mar, 2011
Il buen ritiro di Papi e Imperatori. Con la bella stagione il Parco Naturale dei Castelli Romani, alle porte della capitale, si trasforma in una grande calamita che, anno dopo anno, attira milioni di persone grazie ai percorsi naturalistici, al verde, alla presenza di pittoreschi laghi, all’aria salubre e al buon cibo. I Castelli Romani hanno una storia...
27 Mar, 2011
L’impresa del ristoratore bellunese che con i suoi otto cani ha sfidato e vinto 500 chilometri di ghiacci del circolo polare artico. Germano De Martin Topranin ha vinto la sfida contro i ghiacci del circolo polare artico. Il ristoratore bellunese di Padola di Comelico, pioniere dello sleddog in Italia, ha portato a termine, primo italiano nella storia, la...
26 Mar, 2011
Una cucina multietnica, ricca di aromi, sistemi di cottura e ingredienti originari di tre diversi continenti. Gusti europei, conoscenze indigene e africane, ingredienti che provengono da tutto il mondo, o quasi: questa è la cucina brasiliana. Il periodo coloniale e la tratta degli schiavi operata dai portoghesi ha dato, in varie misure, contributi diversi...
26 Mar, 2011
La città abruzzese, costruita sulla pianta di Gerusalemme, custodisce forse il tesoro dei Templari ? I canti della Divina Commedia sono 99 più uno introduttivo. Novantanove è un multiplo di 3, che rappresenta simbolicamente la Trinità. Ma è anche un multiplo di 9. I primi Templari erano soltanto nove e rimasero così per alcuni anni. La loro avventura era...
