Uganda, la terra dei gorilla

Uganda, la terra dei gorilla

30 Mag, 2012

Partenza da Milano con Egyptair, via Cairo, volo sicuramente più economico e comodo come orari rispetto a Klm e Qatar Airways. Arriviamo ad Entebbe la sera intorno alle 22.00 un po’ preoccupati per l’acquazzone che ci ha accolti, appena scesi dall’aeroporto, ma comunque molto felici; ad attenderci all’aeroporto ci sono Philip e Edoardo...

Tibet, il Paese delle nevi

Tibet, il Paese delle nevi

20 Mag, 2012

La sala d’attesa dell’aeroporto di Vienna è popolata da una fauna “piuttosto” particolare: qualche “fricchettone” che, con vistosa collana etnica al collo, rinverdisce i fasti di una meta privilegiata degli hippy occidentali anni’60, un gruppetto di alpinisti convinti, con i piedi già infilati in scarponi stile...

Il giro del mondo in bici

Il giro del mondo in bici

13 Mag, 2012

Ogni volta che inscena il suo spettacolino si forma subito un capanello di persone. Pubblico privilegiato, i bambini, perchè lui ci sa fare nel moltiplicare le palline, farle apparire dai capelli dei bimbi, farle sparire nei loro abiti, farle riaffiorare nei loro abiti. Semplici giochi di pretigio che lo aiutano a proseguire nella sua missione: fare il giro del...

Il trekking del Franciacorta

Il trekking del Franciacorta

11 Mag, 2012

La Strada del Franciacorta a piedi in due giorni. La Strada del Franciacorta a piedi, da Brescia a Iseo. Non lungo gli 80 chilometri stradali del suo percorso che parte dal capoluogo e arriva sulle sponde del lago d’Iseo, ma lungo sentieri che si snodano a mezza costa, con ampi scorci panoramici dall’alto sui paesaggi franciacortini. Alla scoperta del...

Thailandia, terra degli uomini liberi

Thailandia, terra degli uomini liberi

7 Mag, 2012

Il nostro viaggio in Thailandia, la terra degli uomini liberi (Thai significa, per l’appunto, libero) inizia da Chiang Mai, piccola e tranquilla “capitale” del nord, ai piedi della collina del Doi Sutep, complesso templare caratterizzato da  imponenti statue di Naga, il dio dei serpenti. Le figure mitologiche, in pietra o stucco, sono...

L’acqua minerale in cucina

L’acqua minerale in cucina

4 Mag, 2012

I suggerimenti culinari dello chef/docente dell’Università dei Sapori Massimo Infarinati In occasione di “Umbria Water Festival“, in programma dal 17 al 20 maggio, l’Università dei Sapori di Perugia propone agli appassionati della buona tavola un corso sull’uso di diverse acque oligominerali in cucina, per scoprire come sia possibile cucinare...