A San Martino al Cimino, castagne e funghi porcini

A San Martino al Cimino, castagne e funghi porcini

5 Ott, 2017

Nella suggestiva cornice del borgo laziale sarà possibile trascorrere due fine settimana in allegria, rivivendo l’atmosfera ed i sapori del passato legati alla tradizione contadina. Padelloni pronti e cataste di legna accumulate per il taglio del nastro della 30^ edizione della festa della castagna a cui si abbina la 2^ edizione della sagra del fungo...

Profumo di funghi a Oriolo Romano

Profumo di funghi a Oriolo Romano

14 Set, 2016

A Oriolo Romano due weekend di festa per i funghi porcini Profumi deliziosi e inconfondibili, che dagli Antichi Romani ai giorni nostri sono sinonimo di buona cucina e di gioia di stare in tavola. Già, alzi la mano chi riesce a resistere all’aroma e al sapore dei funghi porcini: in crema in zuppa, oppure su primi e secondi piatti i suillus già apprezzati...