11 Giu, 2013
Considerando le dimensioni del Vietnam, le differenze regionali in ambito culinario non possono che essere molteplici. La cucina del Sud utilizza erbe, aromi agrodolci e curry. Al Nord, dove l’influenza cinese è stata più pesante, i congee sono diffusi, così come la carne e il pesce, fritti o alla griglia. Nella zona centrale del Vietnam, il peperoncino...
9 Giu, 2013
L’Hilton è l’unico hotel a Venezia e in tutta la laguna a offrire ai propri ospiti l’esclusiva esperienza della champagnerie Moët & Chandon, con l’aperitivo più cool dell’estate, il Moet Ice Imperial. Nemmeno dall’alto del campanile di piazza San Marco si gode un panorama così unico e spettacolare di Venezia come quello che si...
6 Giu, 2013
Fino al 10 giugno a Carovigno (Brindisi) centinaia di appassionati, produttori, wine buyer, giornalisti e consumatori provenienti da ogni dove celebreranno l’eccellenza del Sud Italia con etichette della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria presenti a “Radici del Sud”, ottava edizione del festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno che premia i...
24 Mag, 2013
Prima di Vientane era Luang Prabang ad essere la capitale del Laos. La pittoresca cittadina è stata riconosciuta patrimonio culturale mondiale dall’UNESCO nel 1995. Questa città di modeste dimensioni e piuttosto povera, conta solo 22.000 abitanti ma negli ultimi anni si sta sviluppando anche grazie al turismo. Infatti, Luang Prabang è, attualmente,...
16 Mag, 2013
Un fotografo in fuga dalle metropoli si mette alla prova in un viaggio documentaristico di tre anni intorno al mondo, in solitaria, sulla sua Honda Transalp 600 del 1990. Martino Rizzi, 29 anni, di Varese, ha sempre amato girare il mondo, anche per lavoro. Si è occupato di cinema e di pubblicità come aiuto regista negli Stati Uniti, poi è stato assistente, tra...
5 Mag, 2013
Un viaggio tra immense distese desertiche, canyon, praterie e foreste, lungo le strade degli States. Questa è l’America lontana dalle grandi città ma vicina ai “veri americani”, ai discendenti delle tribù indigene, gli “uomini rossi” che hanno abitato i suoi territori da sempre, ma oggi sono costretti a vivervi da emarginati; è...
