Ladakh, il piccolo Tibet

Ladakh, il piccolo Tibet

2 Nov, 2016

Un viaggio a ritroso nel tempo, fatto di semplici ed antichi riti, di bandierine colorate al vento, di ruote della preghiera, di pellegrini che attorno ai loro sacri gompas (monasteri) recitano mantra (preghiere); ma anche di scenari mozzafiato, di alte cime innevate e di scintillanti laghi salati. Questo è il Ladakh, dove il tempo pare essersi fermato. Il...

Rajasthan, l’India dei Maharaja

Rajasthan, l’India dei Maharaja

21 Apr, 2016

Lo Stato del Rajasthan evoca sempre nella nostra mente la terra dei Maharaja e dei regni principeschi situati ai limiti del deserto Thar, dove i cammelli lasciano le loro impronte sulla sabbia e dove menestrelli e cantastorie ancora girano di villaggio in villaggio raccontando le storie degli antichi splendori. Il Rajasthan è uno stato vibrante ed esotico nel...

L’India himalayana: Kashmir e Ladakh

L’India himalayana: Kashmir e Ladakh

6 Dic, 2015

Attraverso le valli dell’Himalaya e del Karakorum, tra maestosi paesaggi e monasteri. Amritsar si raggiunge con sei ore di viaggio da Nuova Delhi attraverso le verdi pianure dell’India occidentale. Suggestivi i paesaggi di campi coltivati, risaie e piccoli villaggi e le stazioni dove il treno viene preso d’assalto da colorati venditori di ogni genere di...

Sapori & Aromi dall’India

Sapori & Aromi dall’India

20 Set, 2014

La cucina indiana è semplice, equilibrata, basata su ricette e principi millenari. Le norme dietetiche scritte nei testi sacri dell’Ayurveda regolano il dosaggio e i miscugli delle spezie, in tal modo una pietanza un po’ pesante sarà sempre attenuata da una base acida, digestiva, sotto forma di pomodori, aceto o limone. La cucina differisce da una...

Orissa, l’India tribale

Orissa, l’India tribale

12 Apr, 2012

60 differenti etnie tribali vivono in un’area quasi inesplorata del subcontinente indiano. Un laboratorio di antropologia a cielo aperto, ancor oggi inaccessibile se non si è accompagnati da esperte guide locali. Così potrebbe essere definito l’Orissa, un’area di 156mila chilometri quadrati, limitata a ovest dalle cime ricoperte di fitte foreste dei Ghati...

L’India dei Moghul

L’India dei Moghul

23 Set, 2011

Il Taj Mahal è il più rappresentativo ma non l’unico simbolo dell’impero che per trecento anni regnò su buona parte dell’India. I Moghul, al pari dei contemporanei Ottomani in Turchia, Safavidi in Iran e Tudor in Inghilterra, diedero infatti vita a una dinastia potente e influente, un impero che, nella sua massima espansione, si estendeva da...